描述:蒙特斯伯爵凱宴紅葡萄酒由意大利天籟園集團在普利亞(Puglia)法定產區(qū)的酒莊采用100%的普里米蒂沃(Primitivo)釀制。普里米蒂沃其實就是在加州(California)風靡一時的仙粉黛(Zinfandel)在意大利的名字。1799年,一位農學家在葡萄園中發(fā)現了一種早熟品種,將其命名為“Primativo”,意為“最先成熟”,這便是普里米蒂沃名字的由來。天籟園酒莊種植的普里米蒂沃葡萄,不僅有著高糖分和馥郁的水果香氣,同時釀造的葡萄酒通常表現出來非常緊實和復雜的結構,耐人尋味。酒莊在每年的10月份前后采用人工采摘并精選后的葡萄果實釀制,新鮮的葡萄經歷壓榨、泡皮經歷25天的恒溫發(fā)酵之后,放置于500升法國小橡木桶中進行陳釀8個月。酒體扎實豐滿,口感馥郁且強勁。外觀呈明亮的寶石紅色,口感醇厚馥郁,具有濃厚的成熟水果、香草、干果、巧克力和烘烤的芬芳,單寧柔和絲滑,回味持久且令人愉快。