此款酒采用美樂(lè)葡萄釀制，葡萄汁在不銹鋼恒溫酒桶中進(jìn)行10-15天的浸漬和發(fā)酵，在此期間會(huì)持續(xù)攪動(dòng)葡萄汁使得葡萄汁和葡萄渣接觸，充分吸收果渣的濃郁風(fēng)味，并把發(fā)酵溫度嚴(yán)格控制在14度進(jìn)行恒溫發(fā)酵，使得蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵更為充分和完全。此酒香氣濃郁，富含成熟的紅色櫻桃水果香，酒體圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，回味辛香。非常適合用于朋友聚餐和居家小酌。
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